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| Les Entrées |
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| au choix |
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Saumon mariné aux fines herbes
et suprême d’agrumes confits
ou
Croustillant de curé Nantais en salade
curé nantais, feuille de brique, tomates confites, lit de salade
ou
Salade landaise
lardons tièdes, tomates, œuf mollet, croûtons sur lit de salade,
vinaigrette balsamique |
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