Coffret Sandwichs 11,50 € HT

Sandwichs à base de légumes
Sandwichs à base de viandes ou poissons
Pâtisserie fraîche du jour

Chevalier 15,50 € HT

Gâteau de Quinoa aux écrevisses,
crème aux fines herbes
Suprême de poulet infusion de thé,
légumes du soleil levant
Fromage de saison
Salade de fruits frais

Vicomte 16,50 € HT

Sandwichs à base de légumes
Sandwichs à base de viandes ou poissons
Pâtisserie fraîche du jour

Plateau du jour 16,50 € HT

Entrée
Plat
Duo de fromages de saisons
Pâtisserie fraîche du jour

Sirène 17,50 € HT

Cake saumon et feta,
crème aux fines herbes
Filets de rouget à la salsa de Mangue
Duo de fromages de saisons
Tartelette aux fruits

Végétarien 17,50 € HT

Taboulé frais du chef
Gâteau de légumes fondant et pommes
Duo de fromages de saisons
Fruits saisonniers

Comte 18,50 € HT

Crevettes aux agrumes
Emincé de boeuf à la moutarde,
galettes de pommes de terre
Duo de fromages de saisons
Taboulé d’ananas fruité et crémé exotique

Marquis 19,00 € HT

Mâche au lard fumé et son oeuf poché
Eventail de magret de canard aux agrumes
Duo de fromages de saisons
Panacotta aux fruits rouges

Duc 19,50 € HT

Tartare de saumon frais mariné,
crème de ciboulette
Jambon braisé sauce au madère
Gratin dauphinois
Duo de fromages de saisons
Tatin pommes

Prince 21,00 € HT

Sablé de chèvre et tomates marinée
Darne de saumon à l’unilatéral
Légumes de saisons aux senteurs parfumées
Trio de fromages de saisons
Mousse choco-poire et caramel

Roi 22,00 € HT

Délice de foie gras maison et ses pains toastés
Gigot d’agneau rôti et son jus de romarin
Trio de fromages de saisons
Royal aux trois chocolats

Empereur 23,00 € HT

Carpaccio de Saint Jacques
et mousse de Roquette
Brochettes de filets de caille et fruits secs
Allumettes de légumes de saisons
Trio de fromages de saisons
Assortiment de mignardises sucrées

Bordeaux AOC   
Bordeaux AOC   
Saumur Champigné   

Sauvignon AOC   
Sauvignon AOC   

Coca-Cola   
Ice Tea   
Evian   
Badoit